赤壁娱乐场登录,果然,做辅食都是有捷径的!一搅一蒸Q弹软糯,这么吃比肉还香

2020-01-11 18:09:57
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赤壁娱乐场登录,果然,做辅食都是有捷径的!一搅一蒸Q弹软糯,这么吃比肉还香

赤壁娱乐场登录,你们也知道,平时宝宝们对香肠类的食物别提有多热爱了,看见了就走不动路,吵着闹着非要来一根。

所以我一直习惯模仿香肠的口味和形状,每月定期在家自制。猪肉的、蔬菜的,可以做出一百种口味都不重样。

最近我又入手了一个可蒸可煮的模具小帮手,发现了更简单的新做法,不用自己挤形状,做出来也整齐好看。

这次我用它做了一个杂蔬肠,软软糯糯方便咀嚼,甚至我还吃出了q弹味道,可比外面买来的香肠口感纯粹多了!

不爱吃蔬菜的娃,一定要试试这个,用面粉和土豆代替肉,中间再加上细碎的绿叶菜和胡萝卜,味道一点都不生硬,吃上2根绝对没问题。

一边满足了娃的愿望,一边维生素就不知不觉补充上了,又护眼又饱腹,搅一搅糊糊就能做好,真的超简单!

用手举着吃的蔬菜香肠,随手一蒸,保证一次就成功!

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:土豆80克、普通面粉25克、胡萝卜15克、油菜叶10克、鸡蛋1个 辅料:油

操作时间:15分钟

美味指数:★★★★☆

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土豆、胡萝卜分别去皮切丁。

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放入2个小碗内,上锅蒸15分钟左右。

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油菜叶放入沸水锅中焯水,熟透后捞出切成碎末。 油菜叶可以替换成任意叶菜类。

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土豆丁、胡萝卜丁蒸熟后取出,分别捣成泥状。

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在土豆泥中加入胡萝卜泥、油菜末、普通面粉,最后再打入一个鸡蛋。

*鸡蛋过敏的宝宝,这步可以不加鸡蛋,但是会损失一部分口感。如果家有大宝宝,你们可以根据娃的口味在这步加盐。

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将所有食材搅拌均匀。

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着在薄饼上,用模具凹出娃喜欢的形状。

*没有裱花袋的仙女们直接拿一个保鲜袋,底部剪小口代替就好了。

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模具内刷一层薄薄的油方便脱模,将糊糊直接挤入模具中。

*我这次直接用的耐高温硅胶模具,可蒸可煮很安全,做出来的造型也更好看。

*没有模具的姐妹可以直接将糊糊用裱花袋挤入盘中,做成长条形状。

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盖上模具盖子,上锅用中大火蒸15分钟左右。

*盖上盖子可以防止过多的水蒸气进入,保证口感。

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熟透后取出,脱模。

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这颜色多彩的杂蔬肠就做好啦,在家给娃自制是不是一点都不难!


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